En Nikay promovemos la creacion de una cultura de vinculación Academia – Empresa, como base del desarrollo y el fortalecimiento de la investigación tecnológica en República Dominicana. Proyecto de investigación financiado por el Ministerio de Educacion Superior, Ciencia y Tecnología MESCyT,a la Escuela de Farmacia de la Universidad Autónoma de Santo Domingo y que se lleva a cabo en la empresa Nikay Bio Proceso. Maestra y estudiantes de la Maestría en Alimentación y Nutrición.